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家常臊子面的做法步骤

1.土豆、蒜苔切丁洗干净。

2.肉切丁（忘拍照了），放油下锅炒出油，姜蒜洋葱也是切丁，直接下锅跟肉一起炒香土豆蒜苔下锅，一起炒两分钟左右加适量水，煮沸至熟。

3.煮沸后加入十三香、老抽生抽，盐。

4.熟了后加入香菜，鸡精，盛出。

5.汤要多一点才好吃。

6.我买的粗面条。

7.水沸面下锅，用筷子把面搅开。

8.面煮好了，用筷子轻轻一夹就断了，就是熟了。

9.盛碗里，不要水。

10.放入做好的臊子，就可以吃了。

小窍门&温馨提示

要用粗面条哦，口感好些。